A Confraria Gastronómica da Carne Barrosã realizou, no passado sábado, dia 13 de janeiro, mais um Capítulo Geral no Santuário do seu padroeiro, o Senhor do Monte, localizado na freguesia de Pinho.
O encontro, inserido no programa da XX Feira Gastronómica do Porco, iniciou-se com a concentração dos confrades e confreiras representativos das diferentes Confrarias existentes no país, no átrio da Câmara Municipal de Boticas.
O ponto alto do Capítulo Geral aconteceu já no Santuário do Senhor do Monte com a entronização de novos confrades, entre os quais o Secretário de Estado das Florestas e do desenvolvimento Rural, que na véspera havia presidido à cerimónia de abertura da XX Feira Gastronómica do Porco.
Os confrades assumiram, assim, o dever da missão através da entrega da Insígnia, do Pau de Lodo e da assinatura solene no Livro de Honra.
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